Вакансии

KITCHEN

• Overnight Cook / Повар ночной смены
  
  Требования:
  — Планирование и приготовление блюд, подаваемых в ресторане
  
  Обязанности:
  — Профильное образование не ниже среднего специального
  — Опыт работы поваром от 3х лет
  
  
• Cook / Повар
  
  Требования:
  — Профильное образование не ниже среднего специального
  — Опыт работы поваром от 3х лет
  
  Обязанности:
  — Планирование и приготовление блюд, подаваемых в ресторане
  
  
• Pastry cook / Повар кондитер
  
  Требования:
  — Профильное образование не ниже среднего специального
  — Опыт работы поваром-кондитером от 3х лет
  
  Обязанности:
  — Планирование и приготовление блюд, подаваемых в ресторане
  
  Условия:
  — Оформление по ТК РФ
  — Бесплатное питание
  — Медицинская страховка
  
  
• Chef de Partie / Шеф де парти
  
  Требования:
  — Среднее или средне-профессиональное образование
  — Опыт работы в сфере питания от 5 лет
  
  Обязанности:
  — Управление работой кухни в отсутствие шефа
  — Планирование и контроль за приготовлением блюд
  — Контроль за подготовкой рабочих мест / mise en place согласно установленным стандартам
  
  Условия:
  — Оформление по ТК РФ
  — Бесплатное питание
  — Медицинская страховка
  
  

FOOD AND BEVERAGE

• Server / Официант
  
  Обязанности:
  — Оформление заказов, подача еды и напитков, в соответствии со стандартами Отеля
  
  Требования:
  — Владеть информацией о правильной эксплуатации и техническому обслуживанию оборудования
  — Знать санитарные нормы и требования и строго их соблюдать
  — Знать и работать согласно стандартам качества отдела и отеля
  
  
• Hostess / Хостесс
  
  Обязанности:
  — Встреча и размещение гостей
  — Подготовка ресторана к смене, поддержание чистоты помещения в течение всего дня
  — Прием заказов и ведение журнала бронирования
  
  Требования:
  — Высшее образование
  — Свободное владение английским языком
  
  
• In Room Dining Operations Manager / Операционный менеджер отдела обслуживания в номерах
  
  General responsibilities:
  — Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met
  — Assists with promotion of the menu planning and maintains the standards
  — Manages to achieve or exceed budgeted goals
  — Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs control, issue & returns, food standards and period end inventory
  — Provides excellent customer service; interacts with the guests to obtain feedback on product quality and service levels, responds effectively to guest problems and complaints
  
  Job Summary:
  — Responsible for In room dining daily shift operations and supervision of staff
  
  
  General requirements:
  — Great F&B experience in management positions
  — Excellent management and communicative skills
  — Fluent English (written & oral)
  — Higher Diploma
  
  
• Mini-Bar Attendant / Сотрудник мини-бара
  
  Обязанности:
  — Пополнение содержимого мини-баров
  
  Требования:
  — Опыт работы официантом желателен
  — Разговорный английский язык на среднем уровне
  
  
• Mini-Bar Supervisor / Супервайзер мини-бара
  
  Обязанности:
  — Полный контроль процесса проверки и пополнения мини-баров гостевых номеров
  — Обеспечение снабжения мини-бара
  
  Требования:
  — Опыт работы в руководящей должности
  — Опыт работы в ресторанной службе (желательно в мини-баре)
  — Опыт подачи и сервировки еды и напитков
  — Владение английским языком
  
  
• In Room Dining Server / Официант отдела обслуживания в номерах
  
  Обязанности:
  — Доставка еды и напитков в номера согласно требованиям и стандартам отеля
  — Обслуживание гостей в номерах
  — Поддержание чистоты оборудования, приборов и помещения отдела
  
  Требования:
  — Среднее или среднее специальное образование ликеров, вина и еды
  
  
• Bartender / Бармен
  
  Обязанности:
  — Обслуживание гостей
  — Приготовление напитков в соответствии с установленными стандартами
  — Поддержание чистоты в баре
  
  Требования:
  — Знание английского языка
  — Опыт работы барменом
  
  
• Dining Reservations Agent / Агент по бронированию и продаже услуг ресторанной службы
  
  General responsibilities:
  — Taking reservations for Hotel outlets and special evenys held in these outlets
  — Responding to any inquiries or messages received while the department was closed
  — Confirming reservations made for the following day and keeping in constant communication with management as to counts
  — Guiding the servers and server attendants in table set-up needs to ensure optimum service to guests
  — Assisting in following up of all outlet reservations and special requests
  
  General requirements:
  — High school diploma
  — Fluent English
  — Knowledge of liquor, wine and food service
  — Ability to compute basic mathematical calculations
  
  
• Cashier / Кассир ресторана
  
  Обязанности:
  — Ведение кассовых операций в ресторане Отеля
  
  Требования:
  — Опыт работы желателен
  — Разговорный английский язык
  — Готовность работать по сменному графику 5/2 с плавающими выходными
  
  
• Restaurant Supervisor / Супервайзер ресторана
  
  General responsibilities:
  — Management of all aspects of The Dining Room
  — Execution of flawless dining experiences for our guests
  — Financial and quality requirements for The Dining Room
  
  General requirements:
  — High School Graduate/College Degree
  — Excellent verbal and written communications skills
  — Good knowledge of English
  — Experience of food and beverage operations at the luxury level at least 3 years experience in leading teams
  
  

ROOMS DIVISION

• Passportist / Специалист по регистрации гостей
  
  Обязанности:
  — Регистрация гостей отеля
  — Предоставление информации о регистрации по любому запросу гостей
  
  Требования:
  — Грамотная речь
  — Умение производить быстро простые арифметические вычисления
  
  
• Call Center Agent
  
  General responsibilities:
  — Provide efficient handling of all incoming calls
  — Coordinate guests' issues response and follow up
  
  General requirements:
  — Fluent English (written & oral)
  — Good listening and communication skills
  
  
• Butler / Специалист по работе с гостями
  
  General responsibilities:
  — Responsible for assisting the Guest Relations Manager in the recognition of all Repeat, VIP and special occasion guests visiting the hotel and for informing all hotel departments of the guests arrival's, special needs and requests, personal preferences and the delivery of preferred services and amenities
  — Responsible for meeting, recognizing and energizing anticipation of guests needs
  
  General requirements:
  — Higher Diploma
  — Fluent English (written & oral)
  — Ability to clearly and pleasantly communicate in English and Russian with guests/visitors and coworkers in writing, by telephone, and in person
  
  Benefits:
  — Competitive wages
  — Career opportunities
  — Medical insurance
  — Vacation, sick/personal and holiday pay
  — Employee discounts on hotel rooms, restaurant outlet meals and retail items
  — Complimentary employee meals
  
  
• Club Lounge Supervisor / Супервайзер клубного этажа
  
  Обязанности:
  — Управление и координация деятельности сотрудников Клубного этажа
  — Обеспечение безукоризненного обслуживания гостей
  
  Требования:
  — Опыт работы в руководящей должности
  — Опыт работы в гостинице
  — Владение английским языком
  — Владение вторым иностранным языком является преимуществом
  — Разборчивая и грамотная речь
  
  
  
• Guest Relations Supervisor / Супервайзер отдела по работе с гостями
  
  General responsibilities:
  — Assisting the Guest Relations Manager in the recognition of all Repeat, VIP and special occasion guests and for informing all hotel departments of the guests arrival’s, special needs and requests, personal preferences and the delivery of preferred services and amenities
  — Producing and distributing the Guest Recognition daily and other reports
  — Responsible for meeting, recognizing and energizing anticipation of guests needs
  
  General requirements:
  — Higher education
  — Ability to clearly and pleasantly communicate in English and Russian in writing, by telephone, and in person
  — OPERA/ MARSHA Knowledge
  — Previous Guest Relations and Front Office experience
  
  
  
• Guest Relations Coordinator / Координатор отдела по работе с гостями
  
  General responsibilities:
  — Handling departmental Outlook and correspondence
  — Assigning VIP guests and amenities
  — Updating multiple forms, reports and statistics
  — Processing pre-arrival and mid-stay calls for the guests
  — No contacts with guests
  
  General requirements:
  — Higher Diploma
  — Fluent English (written & oral)
  — Ability to clearly and pleasantly communicate in English and Russian with guests/visitors and coworkers in writing, by telephone, and in person
  — Ability to work evening/morning shifts with flexible days-off
  
  
  
• Uniform attendant / Сотрудник униформы
  
  Обязанности:
  — Прием, сортировка, учет, регистрация, выдача униформы сотрудников отеля
  — Поддержание чистоты рабочего места
  — Своевременное информирование о неисправностях и поломках инвентаря и оборудования
  
  Требования:
  — Средне-специальное образование
  — Желателен опыт работы в отеле или прачечной
  
  
  
• Senior Floor Supervisor / Старший супервайзер номерного фонда
  
  Обязанности:
  — Ежедневный контроль выполнения работы персоналом хозяйственного отдела на требуемом уровне
  — Четкое и продуктивное выполнение всех запросов гостей
  — Координирование всех групповых запросов и решение связанных с заездом групп специфических задач
  — Контроль и отслеживание соблюдения чистоты и исправности оборудования в рабочих помещениях
  
  Требования:
  — Среднее специальное образование
  — Опыт работы в хозяйственном отделе на руководящей позиции
  — Знание ПК
  — Знание английского языка
  
  
  
• Assistant Director of Housekeeping / Заместитель Директора Хозяйственной службы
  
  General responsibilities:
  — Cleanliness of the entire hotel including guest areas and back of the house
  — To ensure that housekeeping staff is well trained and supervised
  — To drive The Ritz-Carlton philosophy and quality
  
  Requirements:
  — University graduation
  — Previous housekeeping management experience
  — Excellent communication skills
  — Good command of the English language and ability to clearly and pleasantly communicate with guests, both in person and by telephone
  — Thorough knowledge of hotel services and facilities
  
  
  

RESERVATIONS

• Reservations agent/ Агент бронирования
  
  Требования:
  — Свободное владение английским языком
  — Готовность к сменному графику работы
  
  Обязанности:
  — Бронирование номеров отеля, столиков в ресторанах и барах, услуг SPA-центра и т.д.
  — Консультирование клиентов по всем услугам, предоставляемых отелем
  
  

SALES & MARKETING

• Sales Manager / Менеджер отдела продаж
  
  Responsibilities:
  — Proactively soliciting and handling all revenue-relatedopportunities in sales segment
  — Active upselling
  — Achieving personal and team related revenue goals
  — Ensuring business is turned over properly and in timely fashion
  
  Requirements:
  — Strong overall sales skills
  — Fluent English
  — Systems knowledge (MARSHA, Opera) and software knowledge
  — Aggressive negotiating skillsh
  — Creative selling abilities to close on business with a high conversion rationh
  — Strong communications skills
  — Effective decision making and influence skills
  — Strong customer development and relationship management skills
  — Strong presentation and platform skills
  
  

FINANCE

• Credit Clerk / Специалист по расчетам с клиентами
  
  Обязанности:
  — Своевременно и корректно выставлять счета
  — Обновлять записи, исключая неактивные счета из текущего списка
  — Вести анализ счетов в бухгалтерской системе, выполнять все необходимые процедуры по закрытию месяца и готовить ведомость остатков задолженности
  
  Требования:
  — Высшее образование
  — Минимум 1 год опыта работы на аналогичной позиции
  — Знание английского языка
  

ENGINEERING DEPARTMENT

• Administrative Assistant to the Engineering Department / Административный ассистент инженерной службы
  
  Responsibilities:
  — Office and administrative support of the Director of Engineering (expat), including the printing of documents, working on the computer, general office paperwork, control, phone calls, giving work assignments to other employees, printing of reports, paychecks, keeping personal employee files up to date, leading a book of reports of the department
  — Working with financial documents, purchase orders, automatic service system of the building, assigning planned jobs and monitoring time expenditures for various tasks
  
  Requirements:
  — Fluent English (written & spoken), any previous experience in Administration
  

HUMAN RESOURCES

• HR Inspector / Инспектор отдела кадров
  
  Обязанности:
  — Проверка табелей учета рабочего времени
  — Регистрация и оформление листов временной нетрудоспособности — Ведение журналов учета приказов, трудовых договоров и дополнительных соглашений
  — Составление приказов
  
  
  Требования:
  — Высшее профессиональное образование
  — Знание законодательных и нормативных правовых актов
  — Знание трудового законодательства
  — Знание организации табельного учета
  

 

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• Бесплатное питание
• Медицинская страховка
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Специальные цены для сотрудников, родственников и друзей на проживание в отелях сети по всему миру

 

Наши контакты:

Информация по тел.: +7 (495) 225-88-88 доб.77-54  Анастасия Шугушева

Свое резюме Вы можете направлять по e-mail hr@ritzcarltonmoscow.ru

Заполнить анкету Вы можете в любой день круглосуточно на служебном входе по адресу
м. Охотный ряд, ул. Тверская, д. 3

Подать свою заявку в электронном виде Вы можете на сайте www.ritzcarlton.com в разделе «Careers»